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脂肪燃焼スープをひたすら飲む

タイトルのとおり、最近スープを作っては飲む日々です。脂肪燃焼スープというものを知り、これは良いかも!?と思いました。どのようなスープかというと、『セロリ』『トマト』『玉ねぎ』『にんじん』『キャベツ』『ピーマン』を一口大(好きな大きさ)にカットして、鍋にぶち込み、水と一緒にコトコト煮ます。塩やブラックペッパー、コンソメなど好きな味をつけます。しかし砂糖はダメです。最後に、しょうが(なければショウガチューブ)をお好みで加えて完成です。ちなみに、私はセロリが苦手なので、独特の風味を抜くために、ある工夫をしています。セロリは葉っぱの部分は使いません。茎だけです。茎の表面をピーラーで軽く剥きます。スジがあるので、これをすると食べやすくなります。それが終わったら鍋に入る大きさ(2等分くらい)に切ります。茎の繊維の方向に沿って包丁で切り込みを入れてから沸騰した鍋に入れ、柔らかくなるまで(茎の色が透き通ってくるぐらいまで)煮ます。鍋から取り出して(熱いので気をつけて)みじん切りにします。これを先ほどの脂肪燃焼スープの鍋の中に入れます。このようにすることで、セロリの苦手な人でも、セロリが入っているのが分からないようになります。このスープを毎日できるだけたくさん飲むようにしています。お腹がすいたらひたすら飲みます。逆に、お菓子や炭水化物は抜く。これで1週間で2kgは落ちます。参考になれば幸いです。

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